Wine Days 2012

昨日から鹿児島入りして、今日はついに本決めのブライダル・フェア。

昨夜は天文館の「ソムリエ秋葉」で「エゾシカのソテー・赤ワインソース」をいただいた。
これがまた贅沢な美味しさ！！
７月に開催したワイン会（ロマネコンティ会）でデザートに完熟マンゴーをいただいたのも記憶に新しいが、そのマンゴーを生産されたというご夫妻がいらしていた。なんと宮崎の佐土原からいらしているとのことでびっくり。
美味しいデザートをありがとうございました！！
また、シャトー・ラフィット・ロートシルト1997の澱の部分を飲ませていただくというラッキーなこともありました。偉大なるラフィットは澱も美味しいのです！！今まさに飲み頃で非常に美味でした。

さて、今日の本決めのブライダルフェア。城山観光ホテルにて盛大に開催されました。

引き出物は既に決まっているので、今日は写真屋さんとお花屋さんと引き菓子を選びに。
何社かまわって説明してもらい、その中でこれだという店を選ぶのだが、説明する方も選ぶ方も真剣勝負である。写真でも10万・20万円がかかる世界だし、引き菓子だって１割引でも合計すれば万単位の金額の差になってくる。

そして今日の目玉は何と言っても婚礼料理の試食会。
通常１万数千円する料理フルコースを5000円で試食できるのである。

２人で異なるコースをあらかじめ予約しておくのが重要ポイントで、両方を食べ比べて、「こっちがいい」「デザートはそっちがいい」とグルメ評論家気分で吟味するのである（笑）。
我々にとっては楽しいイベントだ。。。

で、婚礼料理も無事決定！

着々と準備が進んでき始めたが、まだまだ準備することが山積み！！
忙しくなるぞ～。