Wine Days 2012

今日は午後から羽田に飛び、夜は横浜へ。

予約していた崎陽軒本店の中国レストラン「嘉宮」へ。
妻と、妻の友人Ｕさんと3人での食事です。

「秋の名菜コース」を。

葦きり鮫背びれのお刺身入り、盛り合わせ前菜。

いろいろな美味しさを少しずついただける楽しさが良いですね。


秋野菜と三陸産ホタテ貝　紋甲イカのソテー　菊花かけ

彩り、食感、風味を楽しむ一品です。


広東式北京ダック。

このビジュアルの圧倒感がいいですねー。


崎陽軒のシウマイ食べ比べ。

そう言えばシュウマイではなくシウマイと表記するのです。
「特製シウマイ」と「むかしながらのシウマイ」です。

ビールのあとは紹興酒を注文して、どんどん料理が進んでいきます。

タスマニアサーモンと天然海老の国産レモン蒸し。


天日干し葦きり鮫背ヒレと国産黒毛和牛テールの旨煮　焼き土鍋仕立て


色々キノコと煮込み卵麺


特製秋のデザート

特選中国茶とともに美味しくいただきました。

今回の宿泊は、山下公園にある「ホテル・ニューグランド」。
横浜駅前からタクシーで向かうと、運転手さんが道中まるで観光ガイドのように説明してくださり、楽しいひとときでした。



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